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?过瘤胃胍基yi酸添加剂造粒干燥包衣生产工艺与江苏博鸿介绍

过瘤胃胍基yi酸添加剂造粒干燥包衣生产工艺与江苏博鸿介绍

胍基yi酸是中国、欧盟和美国批准的新型营养性添加剂，它是体内合成肌酸的前体物。肌酸是动物体内能量代谢的关键物质，它与磷酸肌酸一起组成了磷酸原系统。

当动物体内ATP供应不足时，磷酸原系统可以快速再合成ATP供能。95％的肌酸存在于骨骼肌中，剩余5％分布在心脏、大脑等组织。

研究表明肌酸有提高动物生产性能和健康水平的功能。日粮中添加胍基yi酸可以提高动物体内的肌酸含量，进而提高其生产性能和健康水平。

（1）胍基yi酸预处理

将胍基yi酸先经过超微粉碎，然后经80目筛网摇摆整理、分级筛分，取过80目的胍基yi酸作为原料；

（2）胍基丸芯制备

将粉碎过筛后胍基yi酸与糊化好的浓度为40%的溶液溶液置于混合机中混合均匀，经摇摆制粒机挤压成颗粒状后加入到抛圆机内形成球形颗粒，球形颗粒经40目经筛网摇摆整理、分级筛分后，投入到沸腾干燥机中，得到丸芯；

（3）胍基yi酸初包被

胍基yi酸丸芯投入颗粒包衣机中，进行初包被，通过包衣机底喷系统对丸芯进行包被，直至全部喷涂完毕；包衣结束后，经过30目筛网摇摆整粒、分级筛分，得到初包被丸芯；

（4）胍基yi酸二次包被

将筛分后的初包被丸芯颗粒置于流化床包衣机，将植物油作为包材通过流化床包衣机的底喷系统对初包被丸芯进行二次包衣；二次包被结束后，经40目筛网摇摆整理、分级筛分，得到40目以上的二次包被胍基yi酸。

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江苏博鸿生产的过瘤胃胍基yi酸颗粒具有以下作用：

1)可促进动物生长：胍肌yi酸是肌酸的前体物，性能稳 定，吸收率高，能促使能量更多地分配到肌肉组织;

2)改善动物体型:磷酸肌酸仅在肌肉、神 经组织中大量存在，脂肪组织中含量甚微，故添加胍基yi酸可以促使能量向肌肉组织中转 移、分配;可使猪的日增重提高7%以上，并提高瘦肉率。

胍基yi酸不是常规的作为组成蛋白质的氨基酸，而是一种调控神经传播速度及能 量代谢的氨基酸。

胍基yi酸在动物体内的吸收通道和转运蛋白也与常规的氨基酸(如蛋氨 酸、甘氨酸等)不同，通过肠道粘膜后，进入体内微循环，通过血液和在神经和肌肉中 富集，不会与常规氨基酸吸收形成竞争性抑制。将该混合液以液滴的方式加入到质量百分含量为5％～7％的CaCO3溶液中，混合液与CaCO3溶液的体积比为1:1。胍基作为一种新型的饲料营养添加剂， 在饲料添加剂中进行越来越广泛的应用。

胍基yi酸属于氨基酸及其衍生物，是一种功能性饲料添加剂，适用于以植物性日粮为主的畜禽。使用胍基yi酸对提高畜禽生产性能、改善肉质、促进能量代谢和提高蛋白饲料资源价值等具有重要作用。它们是通过对液态发酵获得的酶液进行过滤、浓缩、填充、挤压、切割、干燥和包被等工艺步骤制得。在目前的制备方法得到的胍基yi酸大多是是粉末晶体状，在实际使用时存在流动性差，尤其是在反刍动物利用上，产品存在瘤胃中降解率高，且通过瘤胃后亦无法达到缓释的效果，生物利用率低。

包被胍基yi酸的制备方法，将胍基经过技术处理保护起来，避免在瘤胃内被发酵、降解而使其直接进入后再被消化吸收，从而达到提高胍基yi酸利用率的目的。

包被胍基yi酸的制备方法，制备步骤如下：

（1）预处理

将胍基yi酸***行超微粉碎、筛分得胍基yi酸粉；

（2）丸芯制备(挤出抛丸机)

将胍基yi酸粉与糊化好的淀粉溶液置于羟丙基纤维素溶液中混合均匀，然后制成球形颗粒，再将球形颗粒筛分后投入到干燥机中进行干燥，得到丸芯；

（3）初包被(底喷包膜/流化床包衣)

将丸芯投入颗粒包衣机中，采用底喷方式，以纤维素酒精溶液或聚树脂Ⅳ号酒精溶液作为包材进行初包被，得初包被丸芯，并将初包被丸芯筛分；

（4）二次包被(底喷包膜/流化床包衣)

将筛分后的初包被丸芯颗粒置于流化床包衣机，通过流化床包衣机的底喷系统，将食品级氢化植物油熔化后作为包材对初包被丸芯进行二次包被，得到包被胍基yi酸。