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动物饲料中添加适量的植酸酶、β -葡聚糖酶和木聚糖酶等生物酶制剂,能比较明显地提高动物对饲料的利用率。随着饲料生产技术的不多提高和集约化养殖的不断加强,颗粒化饲料所占的比例越来越大。饲料颗粒化不仅能饲料中的微生物,改善饲料的适口性,而且还可以减少粉尘,便于包装和储运。但是饲料制粒是一个高温高湿过程。在制粒的过程中,酶既要承受干热处理,又要承受湿热的处理,在干热的情况下,酶吸收热量,三维结构发生改变而导致其失活,在湿热的情况下,酶不仅吸收热量导致构像发生变化,同时水分子和酶分子内氢键相互作用的破坏,使得酶的构像更容易发生变化,使酶失活。
包被技术在饲料行业已经广泛应用,目前市场上的包被型颗粒饲用酶,山西大禹生物生产的颗粒植酸酶和木聚糖酶。它们是通过对液态发酵获得的酶液进行过滤、浓缩、填充、挤压、切割、干燥和包被等工艺步骤制得。
流化制设备、流化包衣或者气力输送装置在排风的过程中,对排风进行处理时,均需要使用过滤器。制粒机、包衣机和气力输送机在使用过程中,排风时,大量的粉尘会被拦截在过滤器的表面,随着粉尘的拦截,过滤器阻力会逐渐的增大,随着过滤器的阻力增大,过滤器的通风量会逐渐下降,进而影响了流化床的流化态或气力输送装置的输送量,从而影响了干燥、包衣和输送的效果。为了降低过滤的阻力,流化床、包衣机和气力输送装置在使用的过程中,均会对过滤器进行除尘处理。
CIP清洗的干燥制粒机,其包括立柱,其包括由下向上依次设置在立柱上的基座缓存斗、物料容室、扩散捕集室、出风室以及排风管,基座缓存斗与物料容室之间设置翻板装置,扩散捕集室内设置若干过滤装置,氯氧化硅双锥回转真空干燥机,出风室上端设置用于带动过滤装置转动的传动机构,基座缓存斗与物料容室、物料容室与扩散捕集室之间均设有充气密封结构,出风室内设置清洗机构,扩散捕集室内的侧壁以上设置若干清洗机构,扩散捕集室内位于所有过滤装置的中心处设置第三清洗机构,基座缓存斗内设置第四清洗机构,出气室外侧设置脉冲反吹机构,且脉冲反吹机构与过滤装置连通设置。
底喷包衣床是将流态化制粒技术与喷雾技术有机结合为一体的新型微粒包衣设备,广泛应用于颗粒、微粒包衣。底喷包衣将喷置于流化床底部,并配上物料导向筒,形成严格的物料运行轨迹,获得均匀、连续的衣膜。由于喷置于流化床底部导向筒内,并埋于物料层内,因而此雾粒运行距离短,无包衣材料损失,生产成本低。
顶喷沸腾床:将喷装于沸腾流化床上方,将粘结剂喷于沸腾状态下的粉末上,从而获得所需的颗粒。其特点是集混合-制粒-干燥在同一机器内一次完成,拥有双捕集滤袋系统,清灰。热交换量大,利于干燥,完成制粒时间短。